Toni von Bodega Karretania in Consell legt größten Wert auf die authentische mallorquinische Weintradition. Auf seinem Weingut werden ausschließlich autochthone Trauben angebaut und die Weine ökologisch sowie meist sortenrein vinifiziert. So entstehen charaktervolle, klare und elegante Weine, die die Besonderheiten des Insel-Terroirs perfekt widerspiegeln.

Neben seinen Weinen läßt uns Toni auch hochwertiges Olivenöl und Vermouth probieren, die denselben hohen Qualitätsansprüchen folgen. Wir konnten die Sorgfalt und das handwerkliche Können in jedem Detail nachvollziehen: Von der Pflege der Reben über die schonende Verarbeitung der Trauben bis hin zur Abfüllung spiegelt jedes Produkt die Leidenschaft und Liebe zum Handwerk wider.

Da die Bodega selbst nicht für Besichtigungen geöffnet ist, können Weinliebhaber die Erzeugnisse dennoch erleben: über unsere Webseite lassen sich die Weine, Olivenöle und Vermouths bequem bestellen und direkt genießen.

Unser Fazit: Wer mallorquinische Weine mit Charakter, Handwerk und Authentizität probieren möchte, findet in Bodega Karretania ein Paradebeispiel – und kann die Leidenschaft des Winzers mit jedem Schluck direkt nach Hause holen.